サバ味噌大根

白髪ねぎと大葉を載せて

健康に良いとのことで、
今やツナ缶を抜き生産量NO1の鯖缶
遅ればせながら
これを使った料理に挑んだのですが・・
使ったサバ味噌煮缶(結構安かった)
に問題があったのか
甘すぎてどうも美味くありません。
次回は、缶詰の種類を変えて
(水煮や、醤油煮、オリーブオイル漬けなど)
新たな鯖缶料理にチャレンジする所存です。

高い缶詰使ったら美味いのかしら?

2019/6/15