昨夜料理中に指を切ってしまいました。

玉ねぎのヘタを切ろうとしたのです。

切れ味が悪くすんなり刃が入らなかった為

グッと力を入れたところ横に滑り・・

左手中指の爪の下に包丁の刃が深く食い込んで

いる状態を見た時は、総毛立ちました。

日常的に包丁を持って料理するようになり

約1年半

慣れと切れない包丁は実に恐ろしきモノ

皆様もお気を付けください。